Pur essendo in corso la campagna olivicola, le previsioni non lasciano sperare nulla di buono; la riduzione della produzione porterebbe a volumi ben al di sotto delle 300.000 tonnellate rispetto alle 329.000 dello scorso anno. […]
Tre stagioni di raccolta delle olive, 408 campioni di olio tutti georeferenziati, la Liguria battuta palmo a palmo con una raccolta mirata di prodotto. Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP […]
Il Gioco dell’Olio DOP Riviera Ligure arriva in 128 classi della Liguria Da Genova a Sanremo le scuole primarie hanno aderito con entusiasmo alla distribuzione gratuita del Gioco dell’Olio DOP Riviera Ligure promosso dal Consorzio di Tutela. Si tratta di un’attività didattica che ruota attorno ad […]
Negli ultimi anni, si parla sempre di più del tema della sostenibilità in svariati ambiti come quello edilizio o nel food & wine, essere sostenibili permette uno sviluppo sano sia per la società che vive […]
Prima raccolta notturna di olive in Liguria: si comincia a Pompeiana (IM) Metti una sera di luna piena. Fine autunno, sponda nord del Mediterraneo. Fa ancora caldo. La gente può andare […]
ASCOLTA E DIFFONDI “RAZIONE K – CONOSCI IL TUO CIBO”: il programma audio che con ironia sostiene la scelta degli oli EVO di qualità Made in Italy: un contributo importante in questo difficile momento, che aiuta tutta […]
Fu circa quattro anni fa che Agostino Zito, consigliere legale della Società agricola Zito, pensò ad una bottiglietta di EVO biologico limited edition che celebrasse l’avo Don Vincenzo. Quest’ultimo più di 5 secoli orsono tramite un […]
Il 2020 è iniziato e continua assiduamente il progetto Olitaly.
Abbiamo ricevuto molte domande riguardanti il prodotto oro-verde e non riusciamo a rispondere a tutti, un po’ per […]
In otto classi delle scuole di Diano Marina la merenda dei bambini è …pane e olio DOP Riviera Ligure. E’ così dal primo giorno di questo anno scolastico. Le famiglie sono state infatti invitate a […]
Chi produce olio extravergine di oliva sa bene che ogni annata è diversa dall’altra, non basta infatti seguire la naturale alternanza delle produzioni come avviene con altre colture; è necessario affrontare tutte le difficoltà che […]
Copyright © 2017-2022 Olitaly.it - Tutti i diritti riservati.