II Biometano: “Combustibile del futuro” Opportunità per l’agricoltura di trasformare letame e reflui agricoli in concime biologico Che Cos’è’ il Biometano? II Biometano è un gas che ha le stesse caratteristiche del gas
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Categoria: Oro verde ABC
Novità per l’etichetta dell’olio per la prossima campagna olearia
Chi non ha ancora realizzato le etichette per l’olio extra vergine di oliva dovrà tenere conto di due grandi novità che diverranno applicative dalla prossima campagna olearia: dichiarazione nutrizionale e […]
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Nuovo IGP Puglia
E’ in arrivo il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) per l’olio Extravergine di Oliva di Puglia. Dopo 2 anni di lavoro e concertazione tra le O.P. e i principali operatori […]
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Attenzione al termine minimo di conservazione dell’olio
A mio parere è una questione di notevole importanza, anche se a parlarne sono in pochi. Se non altro è per il semplice fatto di tutelare i consumatori che acquistano […]
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La normativa sull’olio extravergine di oliva
Ogni tipologia di prodotto alimentare per essere commercializzata segue determinate regole: dai cibi ai vini, tutti i prodotti enogastronomici devono sottostare a leggi di volta in volta emesse dallo Stato […]
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Etichettatura: redatta la Guida pratica del Ministero della Politiche Agricole
E’ stata pubblicata lo scorso 1° settembre la “Guida pratica all’ etichettatura degli oli d’oliva” a cura degli ispettori Roberto Ciancio e Roberta Capecci dell’ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della […]
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Olio da agricoltura bioogica: il disciplinare
Il disciplinare contenuto nel Regolamento CE n.2092/91 (e successive modificazioni ed integrazioni) sulla produzione di olio extra vergine d’oliva ottenuto con metodi di agricoltura biologica reca una dettagliata normativa circa […]
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Frantoi oleari e oleifici: nuove Linee Guida dal Corpo VV.FF.
Con Nota prot. n. 12622 del 26-09-2017 il Comando dei Vigili del Fuoco detta alcune “Linee guida di prevenzione incendi per la progettazione, costruzione ed esercizio delle attività di frantoio […]
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Nuove regole per l’omologazioni dei trattori nell’Unione europea
Fra qualche mese i trattori agricoli a ruote dovranno risultare omologati in tutta l’Unione Europea superamento delle vecchie regole. Dal 1° gennaio 2018, infatti, entrerà in vigore pieno il regolamento […]
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Olio extra vergine d’oliva: quali marche comprare da 9 a 18 euro
L’olio extra vergine d’oliva è il prodotto italiano più contraffatto di sempre. A causa dello scandalo che come ricorderete ha coinvolto ben 7 big italiani (vendevano olio d’oliva spacciandolo per […]
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