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Olitaly – guida all'olio di oliva
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HomeOro verde ABCNormativa ed etichettatura

Normativa ed etichettatura

Biometano
Normativa ed etichettatura

Valorizzazione degli scarti agricoli “La soluzione è il Biometano”

19 Febbraio 2020 0
Normativa ed etichettatura, notizie

II Biometano: “Combustibile del futuro” Opportunità per l’agricoltura di trasformare letame e reflui agricoli in concime biologico Che Cos’è’ il Biometano? II Biometano è un gas che ha le stesse caratteristiche del gas […]

Novità etichetta olio
Normativa ed etichettatura

Novità per l’etichetta dell’olio per la prossima campagna olearia

8 Febbraio 2018 0
Normativa ed etichettatura

Chi non ha ancora realizzato le etichette per l’olio extra vergine di oliva dovrà tenere conto di due grandi novità che diverranno applicative dalla prossima campagna olearia: dichiarazione nutrizionale e termine minimo di conservazione. Cosa, […]

Attenzione al termine minimo di conservazione dell'olio
Normativa ed etichettatura

Attenzione al termine minimo di conservazione dell’olio

30 Gennaio 2018 0
Normativa ed etichettatura

A mio parere è una questione di notevole importanza, anche se a parlarne sono in pochi. Se non altro è per il semplice fatto di tutelare i consumatori che acquistano olio. Parlo della scadenza, o […]

normativa olio extravergine di oliva
Normativa ed etichettatura

La normativa sull’olio extravergine di oliva

20 Gennaio 2018 0
Normativa ed etichettatura

Ogni tipologia di prodotto alimentare per essere commercializzata segue determinate regole: dai cibi ai vini, tutti i prodotti enogastronomici devono sottostare a leggi di volta in volta emesse dallo Stato Italiano o dall’Unione Europea; questi […]

etichettatura
Normativa ed etichettatura

Etichettatura: redatta la Guida pratica del Ministero della Politiche Agricole

14 Dicembre 2017 0
Normativa ed etichettatura

E’ stata pubblicata lo scorso 1° settembre la “Guida pratica all’ etichettatura degli oli d’oliva” a cura degli ispettori Roberto Ciancio e Roberta Capecci dell’ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei […]

agricoltura, normativa europea olio di oliva
Normativa ed etichettatura

Olio da agricoltura bioogica: il disciplinare

21 Novembre 2017 0
Normativa ed etichettatura

Il disciplinare contenuto nel Regolamento CE n.2092/91 (e successive modificazioni ed integrazioni) sulla produzione di olio extra vergine d’oliva ottenuto con metodi di agricoltura biologica reca una dettagliata normativa circa tutte le fasi di lavorazione […]

Normativa ed etichettatura

Frantoi oleari e oleifici: nuove Linee Guida dal Corpo VV.FF.

9 Ottobre 2017 0
Normativa ed etichettatura

Con Nota prot. n. 12622 del 26-09-2017 il Comando dei Vigili del Fuoco detta alcune “Linee guida di prevenzione incendi per la progettazione, costruzione ed esercizio delle attività di frantoio oleario ? oleificio”. Si indicano […]

Normativa ed etichettatura

Nuove regole per l’omologazioni dei trattori nell’Unione europea

6 Ottobre 2017 0
Normativa ed etichettatura

Fra qualche mese i trattori agricoli a ruote dovranno risultare omologati in tutta l’Unione Europea superamento delle vecchie regole. Dal 1° gennaio 2018, infatti, entrerà in vigore pieno il regolamento 167/2013 (Mother Regulation) che raccoglie […]

extra vergine
Normativa ed etichettatura

Olio extra vergine d’oliva: quali marche comprare da 9 a 18 euro

6 Ottobre 2017 0
Normativa ed etichettatura

L’olio extra vergine d’oliva è il prodotto italiano più contraffatto di sempre. A causa dello scandalo che come ricorderete ha coinvolto ben 7 big italiani (vendevano olio d’oliva spacciandolo per extra vergine) non sono mancate […]

Normativa ed etichettatura

Conoe: tassa di smaltimento anche per gli oli di oliva vergini e l’olio di oliva

7 Luglio 2017 0
Normativa ed etichettatura

L’articolo 10 della legge 28 luglio 2016, n.154 stabilisce, a decorrere dal 1° luglio 2017, l’applicazione del contributo ambientale Conoe anche per gli oli vergini di oliva e per l’olio di oliva. Restano esclusi dall’applicazione […]

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    A lezione di Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP: formazione presso l’Istituto Alberghiero di Alassio
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    Unapol presente al Gustus 2022, l’Expo dei Sapori Mediterranei
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    Olio DOP.​ Ora serve un patto di filiera esteso a tutte le produzioni locali e un piano olivicolo regionale
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    La Trattoria dalla Etta di Imperia sbanca Rai 1. Successo della cucina ligure a Camper.
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