Frantoio Perilli Andrea e F.gli srl

Frantoio Perilli Andrea e F.gli srl
Olio Frantoio Periili Andrea e F.gli srl

 

 

Noi della famiglia Perilli in questa terra ci siamo nati, ci abbiamo creduto. Siamo cresciuti con lei, e l’amiamo. Cerchiamo di condividerne i profumi ed i sapori. E’ per questo che abbiamo aperto le porte della nostra famiglia.
La nostra storia ha inizio nel 1947 quando quando il giovane Giuseppe, figlio di contadini, si trasferisce da Capurso a Terlizzi per seguire il suo spirito imprenditoriale, con sacrificio e tanto impegno raggiunge il suo obiettivo:
nasce a Terlizzi il Frantoio Perilli, era il 1949. Andrea, figlio di Peppino, segue il padre con passione e ammirazione e rileva l’azienda di famiglia nel 1988, quando viene a mancare Peppino. Il giovane Andrea ha osservato, imparato
ed elaborato quelle nozioni tecniche che solo l’esperienza sul campo insegna. Con umiltà e perseveranza ha reso un antico frantoio un’importante realtà imprenditoriale con lo sguardo sempre volto al futuro.
La sua passione ha da sempre caratterizzato l’attività nel corso degli anni, ed è la stessa che si rispecchia oggi anche negli occhi dei suoi tre figli: Giuseppe, Cinzia e Davide.
a passione e lo spirito innovativo della terza generazione ha reso più frizzante e digitale un’azienda a conduzione familiare oggi in grado di tessere tradizione e tecnologia per ottenere e condividere un olio dall’inconfondibile
delicatezza. Nel 2015 nasce la nuova sede, sita nella zona industriale di Terlizzi. E’ qui che ha luogo la magia: vengono selezionate le migliori olive del territorio e molite entro 24 ore dalla raccolta per garantire che
l’intenso profumo dell’olio appena nato sia conservato ed effuso sulle vostre tavole. Per ottenere questo risultato il gioco di squadra si rivela fondamentale: Andrea detiene la leadership del buon padre di famiglia dedicandosi
alla gestione delle campagne e al raccolto dei frutti, curando le piante e il loro ciclo. Giuseppe e Davide, forti della reciproca collaborazione e affidabilità, seguono da vicino il ciclo produttivo dell’attività dedicandosi alla
manutenzione e al corretto funzionamento dei macchinari al fine di garantire inalterate le proprietà organolettiche dell’olio. Cinzia si occupa dell’area amministrativa e della logistica curando nel dettaglio le spedizioni e l’immagine
del prodotto, così come farebbe ogni donna nella propria casa!
Ecco, questa è la nostra storia: sono bastate poche righe per descrivervi e farvi sentire parte della nostra famiglia… olearia!

Indirizzo:Via Spineto Z.I. snc, 
70038 Terlizzi (BT)

Telefono:
Tel. +39 0803511938
+39 3408582052

Email:
info@frantoioperilli.com

Website:
https://frantoioperilli.com/

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SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO 2023
Nome olioLa Coratina
CultivarCoratina
Località provenienza oliveNord Barese
Tipo di FrangituraA Martellio
Acidità0.18
Perossidin.d.
Polifenoli700
Litri di olio prodotto45.000
Sistema di qualitàIso 9001

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