Giarnetti Passione Olio

Giarnetti Passione Olivicola

Olio Giarnetti Passione OlioLa storia dell’azienda Giarnetti inizia con nonno Matteo, nei primi anni ’40. Impegnato già come mediatore di uve per conto dei Sebastiani, viti-vinicoltori trasferitisi a Torremaggiore, trasmette sin da subito una sconfinata passione per un territorio vocato e generoso ai figli Pasquale e Michele. Negli anni ’50 viene acquistato il primo terreno di proprietà dal quale partirà negli anni a seguire una totale dedizione nella coltivazione di uliveti, vigneti e pomodori. Nel corso degli anni l’azienda agricola, per mano di papà Michele si estende sempre più, dando un’importanza strategica agli ulivi attraverso la coltivazione della Peranzana, un’eccellenza varietale tipica di questo Territorio. Nel 2017 per volontà del figlio Giuseppe, giovane Tecnologo Alimentare, in collaborazione con il fratello Matteo, l’azienda decide di intraprendere un progetto ambizioso, iniziando a imbottigliare parte della produzione destinandola ai mercati con il marchio di famiglia “GIARNETTI Passione Olivicola”. L’Azienda Agricola GIARNETTI è situata nella Capitanata, la parte settentrionale della Puglia, più precisamente a Torremaggiore in provincia di Foggia. In questo vasto territorio pianeggiante denominato Alto Tavoliere delle Puglie, coltiviamo i nostri terreni che si estendono su una superficie di circa 15 ettari, tramandandoci questa grande passione per gli Ulivi e ad essi, ci dedichiamo completamente per ricavarne un prodotto di assoluto pregio ed eccellenza. Per Noi l’Olio è sintomo di Identità e Tradizione. Valorizziamo le nostre produzioni, portando sulle tavole il frutto del nostro lavoro quotidiano, soddisfando un desiderio di autenticità.Il nostro è un rapporto fatto di contatti, partecipazione e collaborazioni, spinti dalla voglia di migliorarci nella direzione dell’eccellenza gastronomica.La nostra, è pura Passione per quello che facciamo, senza Intermediazione tra produttore e consumatore. Cerchiamo di educare i consumatori all’assaggio di oli facendone percepire l’essenza di una vera spremuta di olive.
A tutto questo, il nostro volto e il nostro nome sono la migliore garanzia.

Indirizzo:
via Generale Lippi, 7
71017 Torremaggiore (FG)

Telefono:
Tel. +39 0882386220
+39 3294346906

Email:
info@oliogiarnetti.it

Social:
https://www.facebook.com/olioGIARNETTI/

Web:
http://www.oliogiarnetti.it

SCHEDA TECNICA DETTAGLI OLIO
Nome olio Monocultiva Peranzana
Cultivar Peranzana
Località provenienza olive Torremaggiore
Tipo di Frangitura Centrifugazione
Acidità 0.22
Perossidi 3.5
Polifenoli 334
Litri di olio prodotto 3.000
Sistema di qualità no

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