Neve, pioggia e gelo invernale, seguiti da caldo torrido e siccità ormai da fine maggio. Il 2017 sarà un anno che, difficilmente, gli olivicoltori italiani dimenticheranno. Dopo un inizio di primavera che ha fatto ben […]
L’olio di oliva aiuta durante la gravidanza. Secondo diversi studi, infatti, è un alimento particolarmente indicato per il rapporto tra acidi grassi polinsaturi e saturi – monoinsaturi (acido linoleico, linolenico e oleico) che lo caratterizza. […]
Piadina all’olio di oliva per un prodotto salutare, diverso e saporito. Che sia per rispettare la cucina vegana o per eliminare grassi pesanti per l’organismo, come lo strutto, la ricetta della piadina con extravergine spopola. […]
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