Premio Ercole Olivario

premio ‘Ercole Olivario’ dominato dal Lazio

Il prestigioso concorso premio Ercole Olivario giunto alla sua XXV edizione a Perugia, ha visto inizialmente in gara 174 etichette provenienti da 17 regioni e, alle fasi conclusive, 99 finalisti di cui 47 Dop/Igp e 52 extravergine.

L’Ercole ha delineato una mappa dei migliori olii per il 2017 con in testa il Lazio, con 4 premi assegnati. Al secondo posto Marche, Puglia e Umbria a pari merito con 2 premi. 1 premio ciascuno, infine, assegnato ad Abruzzo, Calabria, Sardegna, Sicilia e Toscana.


Le aziende vincitrici saranno accompagnate attraverso un percorso finalizzato a promuovere le loro etichette. I vincitori delle varie categorie, infatti, saranno presenti agli stand che Unaprol allestirà al Sol di Verona nel mese di aprile e a Tuttofood di Milano, in maggio.

Il premio, è rigorosamente riservato agli oli extravergine di oliva di qualità ottenuti da sole olive italiane e coinvolge tutte le unioni regionali delle camere di commercio d’Italia.

Ecco i due classificati per ogni tipologia

Categoria OLIO EXTRAVERGINE DOP FRUTTATO LEGGERO

  1. Olio extravergine DOP “Gran Riserva Fruttato”. Azienda Accademia Olearia Srl di Alghero – Sassari
  2. Olio extravergine DOP “Ogghiu”. Azienda Agricola Sanacore Francesco di Guarrato – Trapani

Categoria OLIO EXTRAVERGINE DOP FRUTTATO MEDIO

  1. Olio extravergine DOP “Spalia’”. Ditta L’olivaio – Frantoio Oleario Srl – Castelleone di Suasa – Ancona
  2. Olio extravergine DOP “La m’nenn”. Azienda Agricola Leone Sabino – Canosa di Puglia – Barletta/Andria/Trani

Categoria OLIO EXTRAVERGINE DOP FRUTTATO INTENSO

  1. Olio extravergine DOP “Olivastro”. Azienda Agricola Biologica Quattrociocchi Americo – Alatri – Frosinone
  2. Olio extravergine DOP “Tenuta Piscoianni Fruttato intenso”. Azienda Agricola Tenuta Piscoianni – Sonnino – Latina
  3. Categoria OLIO EXTRAVERGINE FRUTTATO LEGGERO
    1. Olio extravergine “Oro” (DOP Seggiano). Ditta La Poderina Toscana di Borselli Davide – Montegiovi – Grosseto
    2. Olio extravergine “Principe di Mascio” (DOP Umbria Colli Assisi Spoleto). Società Agricola Mascio Srl – Trevi – Perugia

    Categoria OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA FRUTTATO MEDIO

    1. Olio extravergine “Marfuga” (DOP Umbria Colli Assisi Spoleto). Azienda Agricola Marfuga
    2. Olio extravergine “Don Gioacchino” (DOP Terra di Bari – Sottozona di Castel del Monte). Azienda Agricola Leone Sabino – Canosa di Puglia – Barletta/Andria/Trani

    Categoria OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA FRUTTATO INTENSO


    1. Olio extravergine “Iannotta” (DOP Colline Pontine). Azienda Agricola Iannotta Lucia – Sonnino – Latina
    2. Olio Extravergine “Trappeto di Caprafico” (DOP Colline Teatine). Azienda Agricola Tommaso Masciantonio.Premio Speciale Amphora Olearia – all’olio finalista che reca la migliore confezione, secondo i parametri stabiliti dal Regolamento – assegnato all’azienda Società Agricola Tenute Librandi Pasquale – Vaccarizzo Albanese – CosenzaMenzione Speciale “Olio Biologico” – al prodotto, certificato a norma di legge, che ha conseguito il punteggio più alto tra gli oli biologici finalisti – assegnato all’olio extravergine “Olivastro” dell’Azienda Agricola biologica Quattrociocchi Americo – Alatri – FrosinonePremio Lekythos – alla personalità straniera distintasi per la diffusione della conoscenza dell’olio di qualità italiana in Italia e all’estero, a Johnny Madge, collaboratore di giornali e televisioni, per la sua attività di divulgazione, specie verso il consumatore straniero, della cultura del consumo consapevole dell’olio extravergine di oliva italiano di alta qualitàPremio “Il Coraggio di fare Nuove Imprese Agricole” – riservato alle aziende finaliste avviate nell’ultimo quinquennio – assegnato all’Azienda L’Olivaio – Frantoio Oleario srl, di Castelleone di Suasa – Ancona.

      fonte: Scatti di gusto

error

Ti potrebbe interessare...

Olio di oliva del Lazio: al via un progetto format... “L’oro giallo del Lazio: viaggio tra miti e realtà dell’olio extravergine di oliva”: questo il titolo di un corso di formazione che si svolgerà marted...
Conoscere l’olio: dall’albero al frant... Master of Food propone un evento per scoprire il gusto e saperne di più: imparare non solo a riconoscere il piacere del cibo e il valore del convivio,...
CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLI DI OLIVA VERGINI (I ... La Strega dell’Olio d’Oliva nell’ambito delle attività  previste dai Regg UE 611-615/14 e s.m.i., Misura 4.F) – Formazione di assaggiatori per l’anali...
“Maestrod’olio”, pregi e segreti... L'Accademia Maestrod'olio torna a Roma con un corso di degustazione di olio extravergine, salute e cucina. Un Corso alla scoperta dell’Olio Extrave...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.