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Olitaly – guida all'olio di oliva
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  • [ 22 Febbraio 2021 ] Olio monovarietale di Ortice, Gusto e salute Le tipologie
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  • [ 13 Febbraio 2021 ] L’Olio delle Colline: i vincitori della XVI edizione Comunicati stampa
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extravergine

Extravergine sostenibile ed etico
Curiosità

Come può un extravergine essere sostenibile, biologico ed etico

12 Febbraio 2021 0
Curiosità, notizie

Negli ultimi anni, si parla sempre di più del tema della sostenibilità in svariati ambiti come quello edilizio o nel food & wine, essere sostenibili permette uno sviluppo sano sia per la società che vive […]

panettone all'extravergine Zito
Alimentazione

In Sicilia, sui Nebrodi, si produce il primo panettone all’ extravergine ecco come…

30 Novembre 2020 0
Alimentazione, notizie

Da tre anni a questa parte due aziende siciliane collaborano lavorando ad un interessante progetto di crescita territoriale e di co-marketing producendo un panettone all’olio extravergine di oliva biologico totalmente Made in […]

Videoconferenza assaggiatori CAPOL
Comunicati stampa

Analisi organolettica dell’olio: finale in videoconferenza. Formati altri 24 nuovi assaggiatori CAPOL

16 Maggio 2020 0
Comunicati stampa, notizie

È terminato con due videoconferenze il Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva – edizione 2020, organizzato dal CAPOL, nell’ambito delle sue attività formative, […]

Festa dell'Assaggiatore
Comunicati stampa

Festa dell’ Assaggiatore dell’Olio delle Colline

24 Gennaio 2020 0
Comunicati stampa, notizie

Sabato 8 Febbraio, a Bassiano, nell’ambito del XV Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, neofiti e professionisti potranno partecipare, rispettivamente, al Concorso ‘Assaggiatore per un giorno’ e al Premio Regionale […]

Podere Fornelli
Produttori oleari

Podere Fornelli s.s. Agr.

14 Maggio 2018 0
Produttori oleari, Toscana, Pisa

Podere Fornelli è situato a 120 metri s.l.m. si affaccia sul mar tirreno a cavallo delle provincie di Livorno e Pisa. Situato al di sopra della costa degli etruschi gode di un’ eccellente posizione geografica con prevalenza a sud. I primi cenni […]

Paestum Best Olive oil contest IOOC
Eventi

Paestum protagonista del EVO International Olive Oil Contest

7 Maggio 2018 0
Eventi, notizie

Dal 14 al 19 maggio Paestum ospiterà la terza edizione del Best International Olive Oil Contest (Best-IOOC), uno dei cinque più importanti concorsi internazionali dedicati all’ olio extravergine d’oliva, secondo la classifica del World […]

SelvaGiurata - Azienda Agricola
Produttori oleari

SelvaGiurata – Azienda Agricola Rebez Laureati

4 Maggio 2018 1
Produttori oleari, Marche, Ascoli Piceno

L’azienda è situata all’interno della suggestiva Riserva Naturale Regionale Sentina il cui paesaggio è contraddistinto dal valore ambientale. Le caratteristiche paesistiche e l’habitat naturale sono tappa importante per la sosta e la […]

Frantoio Famiglia Di Palma
Produttori oleari

Frantoio Famiglia Di Palma

24 Aprile 2018 0
Produttori oleari, Puglia, Barletta-Andria-Trani

FRANTOIO OLEARIO DI PALMA, inizia la produzione di olio extravergine di oliva nel 1936. L’azienda produce ancora oggi lo stesso prodotto di una volta con la stessa tipologia di lavorazione, infatti è proprio quest’ultima che […]

mappatura dei piccoli produttori
Comunicati stampa

Olitaly lancia la mappatura dei piccoli produttori.

4 Aprile 2018 6
Comunicati stampa, notizie

«Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta», stabilisce il poeta Pablo Neruda. Lo fa con la sua «essenza verde, ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo». […]

Olio Extravergine Rigò
Produttori oleari

Olio Extravergine di Oliva Rigò

20 Marzo 2018 0
Produttori oleari, Calabria, Reggio Calabria

La piccola azienda agricola a conduzione familiare, si trova in Calabria, precisamente nel comune di Caulonia (RC), lungo la fascia collinare sita tra i torrenti Allaro e Precariti, non molto lontana dal Santuario “Madonna dello Scoglio”. […]

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  • rino rizzo: Non c'è paragone di gusto e delicatezza con l'olio dell'oleificio Converso di Rossano Calabro-Siamo un gruppo di amici buongustai che…
  • raffaele: complimenti per l^articolo
  • Greta Cazzavillan: Buongiorno vorrei assaggiare il vostro olio, per cortesia.
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    Azienda Agricola Colle Paradiso
    21 Febbraio 2021 0
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    Frantoio Labianca Domenico
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    L’Olio delle Colline: i vincitori della XVI edizione
    13 Febbraio 2021 0
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    L’agenda per le indicazioni geografiche nel 2021: olio DOP Riviera Ligure presente
    31 Gennaio 2021 0
  • Pandolea Giornata olivo
    Pandolea tra i protagonisti della conferenza del Consiglio Oleicolo Internazionale per la giornata internazionale dell’olivo
    7 Dicembre 2020 0
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    L’Olio delle Colline: via alle iscrizioni alla XVI edizione del concorso provinciale
    21 Novembre 2020 0
  • contratti patto di filiera
    Sono 561 i contratti depositati al Consorzio di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure che rispettano i requisiti del Patto di Filiera.
    9 Novembre 2020 0
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    Olio DOP in Liguria: arriva la rivoluzione digitale
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    Raccolta delle olive, per il Capol l’olio sarà poco ma buono
    13 Ottobre 2020 0
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    La campagna olearia ai tempi del Virus
    15 Settembre 2020 0
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    Il nuovo spot Olio DOP Riviera Ligure & Basilico Genoves DOP: un tuffo in Liguria
    31 Agosto 2020 0
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