Negli ultimi anni, si parla sempre di più del tema della sostenibilità in svariati ambiti come quello edilizio o nel food & wine, essere sostenibili permette uno sviluppo sano sia per la società che vive […]
Da tre anni a questa parte due aziende siciliane collaborano lavorando ad un interessante progetto di crescita territoriale e di co-marketing producendo un panettone all’olio extravergine di oliva biologico totalmente Made in […]
È terminato con due videoconferenze il Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva – edizione 2020, organizzato dal CAPOL, nell’ambito delle sue attività formative, […]
Sabato 8 Febbraio, a Bassiano, nell’ambito del XV Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, neofiti e professionisti potranno partecipare, rispettivamente, al Concorso ‘Assaggiatore per un giorno’ e al Premio Regionale […]
Podere Fornelli è situato a 120 metri s.l.m. si affaccia sul mar tirreno a cavallo delle provincie di Livorno e Pisa. Situato al di sopra della costa degli etruschi gode di un’ eccellente posizione geografica con prevalenza a sud. I primi cenni […]
Dal 14 al 19 maggio Paestum ospiterà la terza edizione del Best International Olive Oil Contest (Best-IOOC), uno dei cinque più importanti concorsi internazionali dedicati all’ olio extravergine d’oliva, secondo la classifica del World […]
L’azienda è situata all’interno della suggestiva Riserva Naturale Regionale Sentina il cui paesaggio è contraddistinto dal valore ambientale. Le caratteristiche paesistiche e l’habitat naturale sono tappa importante per la sosta e la […]
FRANTOIO OLEARIO DI PALMA, inizia la produzione di olio extravergine di oliva nel 1936. L’azienda produce ancora oggi lo stesso prodotto di una volta con la stessa tipologia di lavorazione, infatti è proprio quest’ultima che […]
«Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta», stabilisce il poeta Pablo Neruda. Lo fa con la sua «essenza verde, ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo». […]
La piccola azienda agricola a conduzione familiare, si trova in Calabria, precisamente nel comune di Caulonia (RC), lungo la fascia collinare sita tra i torrenti Allaro e Precariti, non molto lontana dal Santuario “Madonna dello Scoglio”. […]
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