La passione della famiglia Massussi per la viticoltura risale alla seconda metà XIX secolo, quando già il trisavolo Luigi produceva vino rosso. I vigneti piantati nei primi anni ‘80 danno inizio alle prime sperimentazioni sul metodo
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Tag: olio extravergine di oliva
Azienda Agricola Biologica La Croce
L’Azienda Agricola Biologica La Croce nasce a Poggio Imperiale in provincia di Foggia. È una piccola azienda a gestione familiare. È composta da 600 alberi di ulivo affiancati da terreni seminativi. Abbiamo vari tipi di cultivar, la
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Forum di Olitaly
Il 2020 è iniziato e continua assiduamente il progetto Olitaly.
Abbiamo ricevuto molte domande riguardanti il prodotto oro-verde e non riusciamo a rispondere a tutti, un po’ per
Azienda Agricola Evo Sicily s.s.
L’azienda agricola Evo Sicily è composta da due donne, due mamme, Carmen e Giusy, legate dalla passione per l’olio e per il vino. Un forte richiamo alle origini e alla storia, la voglia di riscatto, uno studio approfondito del settore
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Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva
Il bilancio di 10 anni dell’unico corso in provincia di Latina riconosciuto a norma di legge, che consente l’iscrizione all’Albo degli assaggiatori: dal 2009 al 2019 il CAPOL ha
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Olitaly in Giappone
Il team di Olitaly è in viaggio in Giappone, più precisamente a Tokyo. Un po’ per ferie e un po’ per lavoro. Vorremmo provare a prendere contatti con distributori giapponesi per dare la possibilità alle
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ELOIS Società Cooperativa Agricola a r.l.
Il marchio ELOIS (Eccellenza, Lungimiranza, Oculatezza, nel rispetto delle tradizioni Italiane, da Aziende agricole operanti in Terra di Sicilia) è stato registrato dai “produttori tradizionali”, cioè, coloro i quali garantiscono […]
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Tenute Caracci
Tenute Caracci è un azienda agricola a conduzione familiare da 4 generazioni.
Si trova a Partanna, in provincia di Trapani, a 250 metri s.l.m., per questo motivo le produzioni
Fattoria Poggio Borgoni
Fattoria Poggio Borgoni è una tipica realtà della zona del Chianti Classico che bilancia la propria produzioni fra la coltivazione della vite e dell’olivo; la produzione aziendale di uve viene conferita per la vinificazione alla Cantina
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Giarnetti Passione Olivicola
La storia dell’azienda Giarnetti inizia con nonno Matteo, nei primi anni ’40. Impegnato già come mediatore di uve per conto dei Sebastiani, viti-vinicoltori trasferitisi a Torremaggiore, trasmette sin da subito una sconfinata
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