Azienda Olivicola Petrazzuoli

Azienda Olivicola Petrazzuoli

Olio Azienda Olivicola PetrazzuoliL’Azienda Olivicola Petrazzuoli, è situata nel comprensorio delle Colline Caiatine, a Ruviano, area d’eccellenza per la produzione di Olio extra-vergine d’oliva, rientrante nel progetto delle “Città dell’Olio” e “Olio di Alta Qualità” promosso dall’Unione Europea. È in questo contesto che l’Azienda Petrazzuoli, si estende su oltre 70.000 mq coltivati esclusivamente ad ulivi, alcuni dei quali secolari, che colorano e profumano il paesaggio. La famiglia Petrazzuoli ha una storia antica, e risale al XII secolo, periodo in cui, il Principe di Capua, affidò la cura dei propri terreni ad alcuni componenti della famiglia Petra, il quale con riconosciuta maestria, iniziarono la produzione dell’olio d’oliva.
L’olio dei Petra, rinomato già all’epoca, contribuì alla modifica del nome della famiglia, da Petra in Petra-zzu-Oli, racchiudendo nel nome, la tradizione olivicola della famiglia per sempre.
In anni più recenti un discendente della famiglia, Giovanni Petrazzuoli, ha recuperato e rilanciato la rinomata produzione olearia, ricollegandosi ad antiche tecniche di coltivazione dell’epoca dei Petra come il “sovescio”, (metodo efficace e naturale per fertilizzare il terreno con l’azoto di leguminose interrate, pratica utilizzata anche in agricoltura biologica) che permette di rispettare la filosofia consolidata di attenzione alla natura e all’ambiente nell’intera filiera dell’olio, e garantisce genuinità e
freschezza al prodotto.
Le piante d’olivo sono quindi nutrite e coccolate, come la donna in gravidanza nutre e coccola nel grembo il suo bambino, ottenendo una crescita vigorosa e sana della pianta, e che naturalmente,
senza manipolazioni artificiose, donano il loro frutto permettendo la produzione di un alimento prezioso: l’olio extra vergine d’oliva.

Olio Azienda Olivicola PetrazzuoliIndirizzo:
Via Scoccilli 27,
81010 Ruviano (Ce)

Telefono:
Tel. +39 0823341052
+39 3460649866

Email:
info@petrazzuoli.it

Social:
https://www.facebook.com/oliopetrazzuoli/

Website:
https://www.petrazzuoli.it

Ti potrebbe interessare...

Oleificio Roccia L' Azienda agricola familiare Roccia sorge ad Ascoli Satriano, paese del Subappenino Dauno, che si erge su un altura che domina il Tavoliere delle Pug...
Frantoio Oleario Guido D’Amico L’Azienda Olearia GUIDO D’AMICO prende il nome dall’omonimo fondatore che da oltre 50 anni dedica ogni giorno con passione e tenacia alla produzione d...
Frantoio Oleario Cassese s.r.l. Nato nel 1975, il Frantoio Oleario Cassese Srl e’ di proprietà del Signor Giovanni Cassese, che ha ricevuto il testimone nella conduzione dell'attivit...
Azienda Agricola e Frantoio Mazzarrino Immersa nel Parco delle Gravine tra Palagianello e Castellaneta, in Puglia, nasce l’ Azienda Agricola Mazzarrino dove con il susseguirsi delle generaz...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.